グルテンフリーダイエットは、元々はアレルギー患者の方々の食事療法でしたが、海外のセレブやモデルの間で流行し、一般の健康な人もより体調や気分が良くなった例が後を絶たず、今世界で急速に広まっています。

グルテンフリーダイエットは、体に良いことがいっぱい! 健康と美容にも効果があると言われています。

また、小麦に含まれるアミノペクチンは血糖値を急上昇させ脂肪を溜め込みやすくする、グルテンを摂取すると瞬間的にエネルギーが出てもその後急激にエネルギーが低下するといった理由により、グルテンフリーダイエットは現在注目されています。


[麺100gあたりのカロリーの比較]

一般的な生うどん…カロリー：270kcal
米粉そうめん…カロリー：235kcal
　

●米粉には小麦粉で作られる麺類に比べ、低カロリー、低脂質、低たんぱくという特長があります。

●米粉麺の原材料はお米です。小麦粉や卵など、アレルギー表示全対象27品目を一切使用せずに作られているので、これらの食物アレルギーをお持ちの方であっても、安心して麺料理を楽しんでいただけます。

●お客様のご要望にお応えして、新たにお米のそうめんを作りました。
麺屋だから出来る匠の技！ なめらかでコシが良くつるっとしてのどごしが抜群です！

●真っ白な米粉麺は、小麦の麺と比較して「低たんぱく・低脂質」という健康を考慮した美しい麺です。

●茹で時間は約２分です。茹であがった麺を水洗いしてお召し上がり下さい。

●栄養成分(100g当り)カロリー：235kcal、たんぱく質：3.8g、脂質：0.7g、炭水化物：53.4g、ナトリウム：44mg、食塩相当量：0.1g

※冷凍した場合は、解凍してから調理してください。冷凍したままゆでると麺同士がくっついてしまう場合がございます。

原材料名	米粉（岐阜県産、愛知県産）、食酢、酒精、増粘多糖類（キサンタンガム、グァーガム）、打粉（加工でん粉）
内容量	128g
賞味期限	パッケージに記載
保存方法	直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
販売者	小林生麺株式会社
その他情報	ヴィーガン対応(食品表示による)
関連キーワード	グルテンフリー、ノンアレルギー、ベジタリアン、糖質制限、ダイエット、大豆麺